Ottimo pesce e una bella giornata serena, finalmente!

E' stata una settimana impegnativa!

Scusate l'assenza dai vostri blog ma questa settimana per forza di cose ho dovuto dedicarmi....alla mia salute. Tutto è cominciato martedi quando ho fatto la gastroscopia, anzi già da un paio di giorni prima mi stavo preparando con dieta molto leggera e tanta tensione nervosa, per questo "famoso" esame che avevo rimandato un mese fà. Ma il momento era arrivato e finalmente martedi mi sono tolta questo pensiero, si fa per dire, l'esito non è certo dei migliori, terapia farmacologica raddoppiata e ora sono in attesa delle biopsie.
Se non basta però è stato evidenziato un problemino a carico della faringe perciò mercoledi sono corsa subito dall'otorino....per fortuna niente di preoccupante. Giovedi avevo il mio appuntamento con l'agopuntura, medicina alternativa che mi ha dato ottimi riscontri lo scorso anno e che ho ripreso per cercare di limitare l'assunzione di farmaci tradizionali. Venerdi sono andata dal medico di base per relazionarlo....insomma non ne potevo più di vedere ambulatori e dottori!!!!
Così sabato mattina quando finalmente si è fatto vedere anche il sole (miracolo!!!!), ho dedicato la giornata alla spensieratezza insieme alla mia famiglia.
Inizio di mattinata con una bella passeggiata tra le bancarelle del mercato, sosta caffè, io orzo sic!, piccolo shopping bancarellaro e ormai è ora di pranzo, quale occasione migliore vista la bella giornata se non di portarsi verso il mare. E allora tutti in macchina e in mezz'ora eccoci a Jesolo, la nostra strepitosa località balneare dove tutte le attività commerciali sono ormai aperte pronte ad accogliere i turisti.

Per gustare un'ottimo pranzo di pesce freschissimo siamo andati al Ristorante Vesuvio,  nostro punto di riferimento da oltre vent'anni.
Il ristorante-pizzeria si trova nella centralissima V. Bafile al n° 111 , la strada più modaiola di Jesolo, e alle sue spalle c'è subito il mare con la grandissima spiaggia di sabbia dorata.

Noi lo conosciamo da sempre, e quando veniamo  a Jesolo questo è il posto migliore dove poter mangiare. Prima c'era il nostro caro amico, il  papà Gianni,  e ora il ristorante è gestito dai due figli  Cristiano e Luca che nella continuità della tradizione di ottimo pesce freschissimo e ricette del territorio hanno saputo coniugare l'innovazione di una cucina attuale attenta alle nuove tendenze e rispettosa della qualità nella scelta degli ingredienti.
Naturalmente si può mangiare anche un'ottima pizza fatta ancora nel forno a legna, con una vastissima scelta di tipi, anzi non saprete resistere alla loro schiacciata calda, che vi arriverà nell'attesa delle varie portate! E sopratutto non scordate di assaggiare i dessert, tra cui il meraviglioso tiramisù preparato freschissimo in giornata!

Se vi capita di venire da queste parti non mancate una visita da questi simpatici amici, sapranno accogliervi con professionalità e cordialità, ma sopratutto mi ringrazierete della "dritta".

Vi lascio una piccola visione di quello che ci hanno portato, veramente questo è solo quello che sono riuscita a fotografare prima che il cameriere servisse nei piatti, il resto è andato mangiato senza passare prima per il click del cellulare ( per la cronaca: crostini con baccalà mantecato, bruschettina di sgombro affumicato e composta di fichi, cappasanta gratinata, sautè di cozze e vongole, grigliatona finale di pesce misto!)

crudo di scampi e gamberi rossi di Sicilia

  

 gamberoni tiepidi con salsa di avocado    

     

scampi in saor in salsa di lampascioni   

  

crema di dentice all'arancia

folpetti "scottadeo" con radicchietto novello

 

spaghettini alle canocchie

 

crostata crema chantilly e fragoline di bosco

E dopo aver così ben mangiato abbiamo fatto una bella passeggiata in spiaggia, ancora libera da ombrelloni e sdraio regala un senso di serenità e libertà!!!