Sexi torta

Ormai saprete che a casa mia quando si festeggia un compleano non si fa una torta ma delle torte, non per mania di grandezza ma perchè si festeggia prima in famiglia, dopo con i parenti, dopo con gli amici e insomma anche per il compleanno di mio marito le torte sono state 3.

Dopo quella con il cremoso al mango ecco quella in PDZ, la più simpatica del gruppo naturalmente.
Mio marito mi dice sempre che preparo delle bellissime torte per tutti meno che per lui, e allora questa volta dovevo sorprenderlo con qualcosa di particolare.

Visto che come tutti gli uomini non si fa mai sfuggire di notare una bella ragazza quando passa, l'ho colpito nel punto sensibile, l'ammirazione del maschio italiano per la femminilità.

Sexi Torta

Ingredienti

Pan di Spagna
PDZ
2 palline di polistirolo
Bagna a piacere, io sciroppo di mirtillo

x la Crema pasticcera

4 tuorli
1/2 L latte
130 gr zucchero
40 gr farina
vaniglia semi


X la crema di burro x stuccare

100 gr burro
200 gr zucchero al velo
qualche cucchiaio di latte


Per la crema pasticcera portare a ebollizione il latte con i semini di  mezza bacca di vaniglia, in una terrina montare i tuorli con lo zucchero finchè diventano  belli chiari, unire la farina mescolando con una spatola e lavorando brevemente.
Fuori dal fuoco aggiungere il composto al latte al punto di bollore, mescolare bene con la frusta e rimettere sul fuoco continuando sempre a mescolare con una frusta. Portare a cottura fino a quando compaiono le prime bolle, a quel punto fare la prova cucchiaio, se la crema vela il dorso è pronta.
Travasare in una terrina e coprire subito con pellicola. Far raffreddare per utilizzarla.

Preparare la crema di burro montando il burro morbido con lo zucchero al velo e un paio di cucchiai di latte,
Procurarsi 2 palline di polistirolo in merceria.
Stampare una forma di busto, nel web ce ne sono tante, posizionarla sopra il pan di spagna precedentemente tagliato a metà e ricavarne due forme uguali arrivando fino al punto del seno.

Bagnare le due parti di PDS con la bagna, farcire con la crema pasticcera e ricomporre la torta.
Stuccare tutta la torta facendo attenzione a distribuire bene la creMa di burro anche nelle curve della torta.
Mettere in frigo per una notte.

Stendere  la pasta di zucchero, io ho usato i coloranti per ottenere panetti di colori utili per i vari pezzi differenti.

Posizionare le palline sulla parte superiore del busto dopo averle bagnate con uno spruzzino con acqua e ricoprire tutto con la pasta rosa carne, cercando di creare l'effetto seno.
Poi ritagliare dalla PDZ il reggiseno e la mutandina e posizionarlo all'altezza necessaria. Il completino andrà decorato con cuoricini e merletto.
Fare due ciocche di decoro.

Ora incartare il tutto e fare una bella sorpresa al festeggiato!!!