L'ho salvata dalla situazione rendendola protagonista come una star nell'incontro con un banale e timido petto di pollo.
Filetti di petto di pollo all'arancia
Ingredienti
300 gr di petto di pollo tagliato a filetti
1 arancia
farina di riso
olio evo
sale, pepe
Mettere a marinare i filetti di pollo con il succo di arancia e un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva, per circa 10 minuti.
Scolarli e ancora umidi salare e pepare poi passarli nella farina di riso.
Farli cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio evo, girandoli alcune volte e irrorandoli con alcuni cucciai di succo di arancia.
E' una ricetta veloce e semplice ma sorprendentemente buona.
e un ringraziamento va a Consuelo del blog ibiscottidellazia per il premio che mi ha gentilmente donato
e che io metto a disposizione di chiunque voglia prelevarlo.
Mi perdonerà Consuelo ma in questo periodo sono veramente presa e ho a malapena il tempo
per postare qualche piccola ricetta, aderire alle regole mi risulta difficile. Ma il premio è veramente gradito e lo terrò nel cuore!!
woowww che ricetta...stasera la preparo...un modo diverso per gustare il petto di pollo !!! come al solito brava !!! ^_^
RispondiEliminaGnammy tesoro che bontà questo pollo!!!! troppo goloso!! "rubo"!!! gnammy gnammy buona giornata cara!!
RispondiEliminaRicetta meravigliosa che sono solita fare anche io (senza pepe, che non metto mai)
RispondiEliminaBravissima!
Ileana
Ma ganzissimo il petto di pollo all'arancia! Ti è venuto in foto anche molto appetitoso...ti mando un bacione grande Cinzia! :*
RispondiEliminaAhaha, le hai reso un grande onore! Una protagonista inconsueta ma deliziosa sulla tua tavola, amo la carne all'arancia!
RispondiEliminaBacini
Povera arancia..l'hai tolta dal più totale imbarazzo!!!!
RispondiEliminaFantastica soluzione...me gusta mucho!!!
Un abbraccio
monica
fantastica ricetta, adoro il pollp all'arancia, cara Rita
RispondiEliminaTesoro nessun problema, mi fa tanto piacere avertelo donato e sono già felice così ^_^
RispondiEliminaBuonissima anche la ricetta..adoro il sapore agrumato nei piatti salati :-D
A presto
la zia Consu
Che bell'idea, un piatto delizioso ... complimenti!!!
RispondiEliminaChe bella ricettina! Semplice, veloce ma tanto buona!! Ciao!
RispondiEliminaCiao Rita :) Che buono il pollo così... io lo mangio spesso e sono sempre alla ricerca di nuove ricette! Questa versione è davvero invitante, proverò ;) Complimenti, anche per il premio meritatissimo! Un forte abbraccio, buona serata :) :**
RispondiEliminaChe buono!!! Pollo e arancia è un evergreen! E complimenti per il premio cara:)
RispondiEliminaNon l ho mai assaggiato, sembra molto buono, da provare!
RispondiEliminaottima idea la tua molto sfiziosa!
RispondiEliminaHa un 'aspetto molto invitante il tuo pollo...
RispondiEliminache bella ricettina! sembra molto sfizioso, complimenti!
RispondiEliminaun abbraccio
Linda
Non riesco ad immaginare il pollo con l'arancia.....devo provare.
RispondiEliminaUn caro saluto a te.