mercoledì 31 ottobre 2012

Cuori al cioccolato per un anniversario e una cena con delitto

Cuori al cioccolato con ripieno morbido



Ho trascorso uno splendido weekend in Toscana, a dispetto del brutto  tempo, annunciato dai media come catastrofico e risoltosi meglio di quanto  avevano previsto, almeno dove siamo stati noi tra Castiglion Fiorentino e Cortona.
Siamo stati fortunati, abbiamo trovato tanta pioggia e anche la neve ma sempre durante il viaggio mentre  durante il soggiorno il tempo è stato abbastanza clemente permettendoci di muoverci a visitare questi due incantevoli paesini.

Ma è stato un weekend molto particolare, prima di tutto bisogna dire che il divertimento era assicurato a prescindere perchè era un viaggio organizzato con la mia scuola di ballo di salsa cubana. Il nostro è un gruppo molto legato e ci divertiamo sempre molto quando siamo insieme.
Poi bisogna dire che fatalità la domenica cadeva il mio anniversario di matrimonio, e nel gruppo oltre agli amici ci sono anche mia figlia con il suo compagno e i genitori di lui, perciò tutta la mia bella famiglia riunita per una gita in allegria e la felicità di festeggiare un traguardo direi considerevole,
ormai sono 34 anni che io e Adriano ci "sopportiamo"!!!!!!!!

Ma il bello di questa allegra scampagnata è venuto il sabato sera quando siamo andati a .............
Cena con un delitto!!!!!!!!!!
ahhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!

Al Castello dei Sorci di Anghiari ci attendeva una magnifica serata di buon mangiare e bere ma anche di piacevole intrattenimento con la Compagnia della Sarabanda Teatro di Perugia che ci ha proposto durante la cena la rappresentazione di una commedia con delitto!!!

E' stata una bellissima esperienza, divertente e coinvolgente, perchè gli attori recitano  muovendosi tra i tavoli e i commensali diventano loro stessi protagonisti della commedia.

La  SarabandaTeatro è una giovane compagnia umbra composta da 5 attori che con passione e professionalità sanno intrattenere il pubblico in modo nuovo e alternativo.
Il loro muoversi tra i tavoli tra una portata e l'altra diventa piacevole emozione collettiva, sanno creare la suspence e interagiscono con il pubblico arruolando alcuni a fare le comparse assegnandogli una piccola parte da recitare, naturalmente a insaputa di tutti gli altri. Il che rende la cosa spassosa e divertente!!!

La ricetta che vi lascio è quella dei biscotti che ho portato per donarne uno a ciascuno dei miei compagni di viaggio. Beh, eravamo un pullman pieno, 56 persone e calcolandone qualcuno in più ho preparato 140 biscotti per ottenerne poi 70 farciti.

Le quantità della ricetta sono di base, io ho moltiplicato per 5 ma la quantità che si ottiene dipende dalla misura dei biscotti. Ne ho fatti alcuni senza il cacao sostituendo 50 gr di farina con la farina di mandorle
(200 normale +50 mandorle) e farcendoli con la marmellata per accontentare chi non ama il cioccolato.

Cuori al cioccolato con ripieno morbido




Ingredienti

250 gr farina autolievitante
100 gr zucchero al velo
150 gr burro
2 tuorli
20 gr cacao
un pizzico di sale

(per l'alternativa: 50 gr farina di mandorle)

per il ripieno

crema al cacao (io Nutella)
crema alle nocciole (io Gandola)
la  mia confettura di noci pesche

Il procedimento è quello di una normale frolla, perciò tutto dentro al mixer a impastare finchè risulta omogeneo, poi in frigo per un oretta e poi si tira la frolla allo spessore di poco meno di mezzo centimetro, si ricavano i biscotti per i quali io ho usato uno stampino a cuore.


Se ne usa uno di base dove si mette un cucchiaino di crema o marmellata, si chiude con un altro bagnando leggermente i bordi per far aderire bene.



Si posizionano su una placca da forno e si cuociono per 12 minuti a 180 °.
Si lasciano raffreddare completamente. Vi assicuro sono eccezionali!!!!
Poi io li ho cellofanati uno per uno.


con questa ricetta partecipo al contest di Il biscotto volante



http://blog.giallozafferano.it/biscottovolante/il-mio-1-contest-ogni-biscotto-ha-un-suo-perche-un-perdove/#comment-128


E per finire vi lascio alcune foto della serata





Che spasso!!!!

51 commenti:

  1. ...che voglia questi biscotti !!Belli e sicuramente buoni..un bel pensiero anche per un regalo diverso perchè no ..anche a Natale !! Molto originale la vacanza ...mi piace la "cena con delitto" :D!! Ciao sorella e buon pranzo..visto l'ora !!!

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    1. infatti per questo Natale di crisi mi sa che sfodereremo le nostre qualità artigianali :-)))
      la cena, molto bella, se vi capita l'occasione partecipate a vi divertirete un sacco!!!

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  2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  3. ops..avevo postato 2 volte lo stesso commento... :(

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  4. Una bella pagina di vita!Auguri per i prossimi..100 anni e i biscotti, belli e buoni, da copiare, ciao!

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    1. ma grazie mille!!!!!!!!! siete davvero carine ma 100 anni sono davvero tanti, ce la faremo?
      baci

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  5. Che belle queste amicizie che ti regalano un pò di buon umore. Complimenti anche per i tuoi biscottini, carini e tanto buoni. Ciao.

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    1. per noi sono una vera terapia a cui non sappiamo più rinunciare, la ricarica necessaria per affrontare con serenità tutto il resto.
      grazie Giovanna :-))

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  6. Sei stata carinissima a regalare i biscotti, peccato non essere stata sul pulmun, ne avrei avuto uno anch'io!
    Mi piacciono moltissimo i biscotti ripieni che hai preparato! E la cena col delitto.. fantastica.
    Buona serata

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    1. ma te lo offro di cuore cara!!! davvero tutto è andato per il meglio...
      buona domenica !!!!

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  7. La cena con delitto è bellissima....io le adoro e sono tutti bravissimi!!! che bella la danza cubana!!! biscotti deliziosi!!gnammy! buona giornata

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    1. mi fa piacere che me lo confermi, vuol dire che hanno un gran successo e dunque da ripetere!!!
      grazie Kappa :-)) gnammy!!!
      buona domenica!

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  8. ho sentito parlare di queste cene... e tutti dicono che sono divertenti!!!

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    1. oh si, se ti capita partecipa con gli amici. è un'esperienza bella!!!

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  9. Ma che meraviglia questo racconto, che cena divertentissima, dolce Ondina!! :D Un'esperienza di sicuro graziosa da ricordare.. e sono proprio felice che tu abbia passato dei giorni piacevoli, in Toscana! Cortona è bellissima, sarà che amo tutta la Toscana.. ma davvero mi ha lasciato bei ricordi!
    Auguroni per il tuo anniversario, tesoro!! :) Che biscottini deliziosi questi dal cuore morbido..! Ne prenderei uno giusto ora, per augurarti infinita felicità e amore! Ti voglio bene! :)

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    1. sono felice che la mia uscita ti abbia rievocato cose piacevoli, del restp come dici tu la Toscana è una terra gentile che rasserena gli animi e passare alcuni giorni tra i suoi angoli affascinanti è un esperienza da ricordare.
      grazie per gli auguri e ben volentieri ti offro un cuoricino!
      sai che anch'io ti voglio bene,
      un bacio tesoro

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  10. Ciao Ondina! :) Innanzitutto auguroni per il tuo anniversario! :D Complimenti per questi deliziosi biscottini e poi che bella esperienza deve essere stata! :D Adoro la Toscana, vorrei presto ritornarci! :) Un bacione e scusami per l'assenza di questi giorni, è un periodo un po' caotico ma ho sempre e comunque le mie amiche blogger nel cuore! :) Un abbraccio grande!

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    1. grazie tesoro!!! La Toscana è una bellissima terra!!!
      Anche tu sei sempre presente nei miei pensieri e pure io sono un pò tirata con i tempi!!! ti capisco, l'importante è ritrovarci sempre!!!
      un bacione grosso

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  11. che cuoricini favolosi!!!
    non sai come invidio il tuo bel finesettimana in Toscana!!!

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    1. ci siamo divertiti davvero tanto!!!
      baci e buona domenica!!!!

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  12. Che divertimento, bravi!
    Questi biscottini sono fantastici, devo assolutamente provarli.
    Baci e buona giornata!

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    1. sono proprio golosi, fammi sapere se li fai :-))
      buona domenica!!!

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  13. Tanti auguri per il tuo anniversario, è un bel traguardo davvero! Questi biscottini li preparerei volentieri a San Valentino per il mio fidanzato... baci

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    1. verissimo, vanno bene anche per S. Valentino!!!
      grazie per gli auguri :-))
      bacioni

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  14. ma tantissimi auguri per il tuo anniversario!!! io quest'anno ne ho fatti 33 di anni di matrimonio!!!
    e che belle queste gite con i compagni di scuola di ballo!
    noi stasera andiamo a divertirci con tutta la scuola di ballo in discoteca!!!
    ancora auguroni e buona serata!!!

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    1. oh che bello!! anche voi un traguardo considerevole!!!!
      vi sarete sicuramente divertiti allora stanotte!! come noi naturalmente,s ormai siamo peggio dei ragazzi!!!!!
      buona domenica cara amica

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  15. Ero tra il gruppo di Ondina e vi assicuro che i biscotti erano buonissimi, un dolcissimo epilogo di una spassosa serata con delitto

    Cristina

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    1. grazie Cristina!!! siamo proprio un bel gruppo!!!!
      un bacio

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  16. Ma sai che di queste cene cond elitto ne ho semrpe sentito parlare? chi c'è stato mi dice essere divertentissime.. cosa che mi stai confermando anche tu! Auguri anche epr il tuo anniversario! Rubo un biscottino e scappo via.. :-) smack

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    1. ruba, ruba... con piacere!!!
      un bacio, buon domenica!!

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  17. ciao cara che dire bellissimi questi cuorini e confezionati sono davvero dleiziosi i tuoi amici sono fortunati. Io sono Umbra e visto che cortona è al confine ho passato tante domeniche a Cortona perchè l'adoro, non conoscevo invece questa compagni adi teatro umbra e la sua cena con delito...dovrò andare anche io!!! ;)
    Baci e buona serata e buon anniversario :)

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    1. Te li consiglio davvero, anche perchè non c'è solo la cena divertente ma tutto quello che succede prima........vi lascerò il mistero per non rovinare la magia di questi eventi così divertenti!!!!
      Cortona è bellissima, è stato affascinante perdersi per le sue stradine arrampicate sulla collina, le loro pendenze tolgono il fiato ma si è ripagati dalla bellezza e dalla storia che regalano!!!

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  18. Che belli questi biscotti! Chissà come sono stati contenti i tuoi amici!! Ho sentito parlare di queste "cene con delitto" devono essere divertenti, quando mi capita parteciperò!!
    Tanti auguri per il tuo anniversario!

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    1. grazie per gli auguri!!! amici contenti e cena spassosa, abbiamo passato una bella serata!!
      buona domenica Renza

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  19. Tanti auguri per il tuo anniversario, cuoricini gustosi e perfetti.
    A presto

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  20. Mamma mia quanti biscotti, ti sarai esaurita! Sono contenta che la mia terra ti abbia affascinata e divertita, alle cene con delitto sono sempre voluta andare ma non mi è mai riuscito, sono convinta che siano davvero divertenti.
    Auguri per il vostro anniversario, un bellissimo traguardo, per me, alla luce della Celeste di oggi, impensabile. Ma c'è tempo ;)
    Un abbraccio

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    1. sicuro tesoro, il tempo è la tua forza, e tutto arriva vedrai, quello che sembra così lontano a volte è solo dietro all'angolo.....
      grazie per gli auguri! non è facile aggiungere ogni anno una tacca, bisogna crederci e saper superare le difficoltà spesso con sacrificio ma sempre ripagati dall'amore.
      Hai detto bene ormai ero esaurita!!!!!!
      E la Toscana è da sempre una delle terre che più amiamo, affascinante come una signore elegante d'altri tempi e ricca di tesori inesauribili!!!

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  21. Auguri di cuore!!!! che bel traguardo anche io voglio arrivarci, che sia la salsa che vi da quel tocco d'amore:-)
    allora e' stata bella questa cena con il delitto , prima o poi devo provarla anche io!
    che lavoro fare tutti quei biscotti pero' e' davvero un bel pensiero da regalare oltre che buono:-)
    un bacione grande!
    P.S. per il premio ti ringrazio ancora , ma non l'ho messo per rispetto anche di altre che me ne hanno dato in passato, spero che non ti arrabbi . L'ho apprezzato davvero tanto!!!

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    1. ma certo che non mi arrabbio, non potrei mai! io stessa te l'ho donato con piacere senza alcun condizionamento, te l'avevo detto!!! :-)))
      grazie per gli auguri, non so se è solo merito della salsa ma di certo aiuta a rasserenarsi e a ritrovarsi anche nei momenti "difficili", il ballo è un vero toccasana!! poi ci vuole anche un pò di impegno a costruire sempre ma mi sembra che questo a voi non manchi!! siete sulla buona strada!!! e vorrò esserci a festeggiare i tuoi 34 anni anniversari e tutti quelli che verranno dopo!!!
      la cena, da provare assolutamente, divertimento assicurata.
      un bacio grosso

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  22. Eccoli!
    Siamo noi le regine dei food-gifts!
    Bacioniiiii!!

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    1. bella i food-gifts!!! non ci avevo pensato :-)))
      mi sa che per natale andranno alla grande i food-gifts!!!!!
      baciiiiiii

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  23. ¡Qué bella propuesta me encantan las galletas ! abrazos y abrazos.

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    1. grazie Rosita!!!! ricambio il tuo abbraccio!!!
      baci

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  24. Tanti auguri!!!!!!!
    e che bella e romantica ricetta!!!!!!!!
    Un dolce regalo!
    e poi la serata della cena con il delitto immagino il divertimento!!!!!!!
    Un bacione ragazza!!!!!
    e ancora AUGURIIIIIIIIII

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    1. Grazie cara!!!!!!!!
      visto che non potevo fare una torta, ho optato per i cuoricioni dolci e i miei amici hanno gradito molto!!!!!
      E' stata una bellissima serata!!!
      baci e buon week!!!!!!

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  25. Ondina, caro! Viaggio e che cosa festa grande famiglia!. Ah, io amo la famiglia .. Penso che quando le persone sono amare la vostra famiglia e godere con esso, hanno assicurato la felicità.
    Viaggio cuore Glad della Toscana in buona compagnia (amo i documentari che ho visto della Toscana! Gente che cosa bellezza e paesaggio!) E teatrale e tutto il Ondina, caro! Viaggio e che cosa festa grande famiglia!. Ah, io amo la famiglia .. Penso che quando le persone sono amare la vostra famiglia e godere con esso, hanno assicurato la felicità.
    Viaggio cuore Glad della Toscana in buona compagnia (amo i documentari che ho visto della Toscana! Gente che cosa bellezza e paesaggio!) E teatrale e tutto il resto.
    I cuori sono un delizioso e colorato vi invita a provare rapidamente.
    Un caro abbraccio e si continua a godere per molti anni della vostra bella famiglia.

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  26. meravigliosa cena...ne ho sentito parlar molto in giro...ma non vi ho mai partecipato..bella esperienza credo!

    Complimenti x il blog e x i biscotti...grazie x la tua visita, ti seguirò con vero piacere pure io!
    Ciao e buona serata!

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  27. Caspita 34 anni sono davvero anti, complimenti!!! Festeggiati alla grande!

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  28. intanto tanti auguri in ritardo! grazie mille per la ricetta, che ho già inserito nel contest ;) purtroppo non ho ancora avuto tempo per sistemare la casella dei followers...ho visto che intanto mi hai raggiunta su Facebook...carinissima l'idea della cena con delitto, so che la fanno anche in un locale della mia città e spero proprio di andarci presto ;)
    cari saluti
    toldina

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