L' Amore di mia figlia

Oggi non voglio postare una ricetta ma ringraziare la mia amatissima figlia, Elena, che ieri a sorpresa mi ha preparato una bellissima torta.

Come ormai avrete visto, io da un pò di tempo mi diverto a fare torte con copertura fondant in marswhmallow, in realtà di solito le realizzo per qualche occasione speciale, ma questa volta Elena che non ne aveva mai fatta una, (nè devo dire mai visto come si fà! quindi con suo grande impegno) ne ha fatta una tutta per me, accompagnandola da un biglietto di profondo sentimento che mi ha commosso e per questa ragione vorrei condividere con voi la gioia di questo bellissimo regalo.

La trascrizione del pensiero che mi ha rivolto, naturalmente non vuole essere  un' "autocelebrazione" ma un grazie al suo esistere,  e un ricordarle  l'infinito reciproco Amore che ci unirà sempre.

Per la realizzazione ha seguito la mia ricetta  della torta la-torta-di-alice .

Queste invece sono le sue parole.....


 Eh si cara Ondina,

tu come un'onda del mare
raccogli l'energia
e la distribuisci impetuosamente
tutta intorno a te,
ma come qualsiasi onda
dopo la tempesta il vento ti placa
e ti accarezza leggera,
permettendoti di infondere nell'aria
la leggerezza e la dolcezza del tuo suono.
Come in un oceano brilli
riscaldata dai raggi del sole
consapevole
                                                                                    che la tua forza
                                                                                    non avrà mai fine.

Per oggi sopportate tutti questi kili di sentimentalismo ma so che tra di voi ci sono molte mamme che capiranno tutta la mia felicità.

A presto, chissà che preparo oggi???????????